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宇飛牛肉面,這次可真不露臉

發布日期:2022/4/15 訪問次數:1729

宇飛牛肉面,這次可真不露臉

部分圖片來源:新浪微博,作者見圖片水印,感謝圖片作者的辛苦付出。如有侵權立即刪除。




宇飛牛肉面出事了!







9月2日,北京市市場監督管理局通報,4家宇飛牛肉面門店因存在種種問題被查處。


宇飛牛肉面


4家門店 立案查處




被監管部門查處的四家宇飛牛肉面門店及原因如下:




一、北京宇飛正紅餐飲管理中心(宇飛牛肉面垂楊柳店)


地址:北京市朝陽區垂楊柳10號樓10-1;


問題:超范圍經營冷葷涼菜;改變設施設備用途;餐具未消毒;未按要求在指定操作區域內從事食品加工。


二、北京市鴻福居餐廳(宇飛牛肉面酒仙橋店)


地址:北京市朝陽區酒仙橋大山子路2號南側第一間平房;


問題:食品未按要求存放;冷食專間門和傳遞窗未按要求關閉;冷食專間溫度不符合要求。


三、北京美佳諾餐飲管理有限公司(宇飛牛肉面志新路店)


地址:北京市海淀區二里莊35號樓一層2-2;


問題:擅自更改冷食專間布局設置;未按要求在指定操作區域內從事食品加工;食品未按要求存放;餐具未消毒。


四、北京蛋殼餐飲有限公司(宇飛牛肉面中關村店)


地址:北京市海淀區北四環西路68號1層112B-1;


問題:擅自改變布局設置;未按要求在指定操作區域內從事食品加工;餐具未消毒。






這四家宇飛門店,基本都存在餐具未消毒的問題,作為餐飲行業,還是北京的一家知名餐飲品牌店,宇飛這次的表現很差勁,大家對其失望之情在各種留言區溢于言表:









畢竟這不是好事情,所以部分過激的言論也都可以理解,這說明宇飛牛肉面本來是一家北京老百姓很認可的餐館,受眾群體很廣泛,要不大家也不至于這么失望,大家也一定盼著宇飛牛肉面能越來越好。





小北拍攝




不瞞大家,小北也算是宇飛的食客一枚,隔段時間就去吃上一碗,這次看到出問題的四家店,也著實驚了一把。




不過小北常去的這家倒是沒曝出問題,還好還好!(下面圖片上這家就是小北常去吃的)





小北拍攝




大家對于宇飛牛肉面的口味兒,也算是褒貶不一,這家據說從上世紀80年代就在雙井一帶開門營業的老面館,能經營這么多年,還生意紅火,且分店越開越多,在競爭激烈的餐飲業,也真是不容易。





小北拍攝




宇飛的面,湯頭比較厚重,如果口味清淡的朋友,那么不適合來吃。





小北拍攝




面量大,面條還算勁道,算是宇飛牛肉面的優點,而且現在看來,單就面的價格,也不能說貴了。





小北拍攝




這兒的配菜,小菜也很多,比如炸雞排、小碗燉牛肉、牙簽肉、炸小黃魚等等,不過小菜的價格是略有點小貴。





小北拍攝




小北告訴您一個在宇飛省錢多吃肉的辦法,那就是加牛肉丁,一勺牛肉丁5塊錢,您加2勺牛肉丁,這一碗面,就基本被牛肉覆蓋住了,多花10塊錢,吃的肉比要一份小碗牛肉也沒少哪兒去,您說是不是很值呢?





小北拍攝




當然,眼下的情況是宇飛在京的各個店面都要做好消毒和各種衛生達標,既然是做勤行的,那就不能怕麻煩、圖省事,該勤著就得勤著點,要不沒人來吃面了,食客們都另尋它家了。





小北拍攝



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